Razlika med črnimi in rdečimi slivami

Črna proti rdečim slivam

Slive so sladko sočno sadje, ki ima visoko hranilno vrednost. Slive, ki so povezane z mandljem in breskvijo, spadajo v rod Prunus. Na trgu je na stotine sort sliv. Od tega se bolj uporabljajo evropske in japonske sorte slive.

Najprej se pogovorimo o črnih slivah. Črne slive so sladko sadje. Te črne slive jemo sveže v poletni sezoni in jih prav tako naredimo v marmelado. Toda te črne slive se v glavnem posušijo, da nastanejo slive, ki se v zimski sezoni pogosto uporabljajo. Črne slive se običajno uporabljajo za pripravo strganih sliv in tudi za polnjenje svinjine ali piščanca. Te slive se uporabljajo tudi s stifado in sladkimi pitami.

Zdaj pa poglejmo rdeče slive. Za razliko od črnih sliv so rdeče slive kislo sladko sadje. Tako kot črne slive tudi ljudje poleti raje jedo sveže in jih v zimski sezoni uporabljajo za slive. Rdeče slive se uporabljajo predvsem v juhi iz leče in ribjih enolončnicah. Tudi rdeče slive so dober žele za pusta.
Črne in rdeče slive so dobre za zdravje in so zelo hranljive. Slive so bogate z antioksidanti, ki pomagajo pri pomlajevanju celic. Znano je, da slive izboljšujejo krvni obtok, saj pomagajo pri absorpciji železa. Znano je, da slive lahko preprečijo okužbe oči in tudi izostrijo vid. Črne in rdeče slive so znane v boju proti raku in tumorjem. Govorili so tudi, da črne in rdeče slive lahko zmanjšajo tveganje za težave s srcem. tako črne kot rdeče slive so bogate z vitaminom C.
Povzetek

1. Črne slive so sladko sadje.
2. Za razliko od črnih sliv so rdeče slive kislo sladko sadje.
3. Ljudje raje jedo rdeče in črne slive sveže poleti in jih dajo v slive za uporabo v zimski sezoni.
4. Črne slive se običajno uporabljajo za pripravo strganih sliv in tudi za polnjenje svinjine ali piščanca. Te slive se uporabljajo tudi s stifado in sladkimi pitami.
5. Rdeče slive se uporabljajo predvsem v juhi iz leče in ribjih enolončnicah. Tudi rdeče slive so dober žele za pusta.
6. Črne in rdeče slive so dobre za zdravje in so zelo hranljive.
7. Znano je, da slive boljše prekrvavitev preprečujejo okužbe oči, izostrijo vid, se borijo proti raku in zmanjšajo tveganje za težave s srcem.