Chionocetes Bairdi
Rakov Bairdi proti raku Opilio
Komaj ne pomagamo, da bi bili presenečeni nad različnimi vrstami bitij, ki hodijo po Zemlji. Ob že odkritih tisoč in tisoč bitjih znanstveniki in posebej zoologi priznavajo, da je še vedno veliko vrst, ki nam niso znane. Skoraj vsakih nekaj dni odkrijejo nekatere nove vrste in jih dodajo na že dolg seznam živih bitij. Poleg tega mnoge vrste, za katere vemo, imajo daljne sorodnike, ki so del iste družine, vendar jih zaradi pomembnih razlik med njimi ni mogoče šteti za enake že znane vrste. V tem članku si bomo ogledali dve vrsti rakov, in sicer rako Opilio in rako Bairdi, ki obe pripadata družini rakov, vendar zaradi nekaterih pomembnih razlik še zdaleč nista enaki.
Chionoecetes opilio
Rakovica Bairdi, znana tudi kot rakovec s kožarji ali Chionoecetes Bairdi, je vrsta rakovice, ki jo najdemo v Beringovem morju. So zelo podobni rakom Opilio, ki jih poznamo pod imenom Chionoecetes Opilio, zato jih je zelo težko ločiti. Rakovi Opilio najdemo tudi v Beringovem morju in jih komercialno prodajajo pod imenom "snežni raki". V zadnjem času so zaradi prekomernega ribolova ogrožene rakovice s kožarji. Tanji raki so tisti, ki jim pravijo pravi raki; imajo kratke repove in so palice s kleščami na sprednjem paru nog. Njihova življenjska doba se razteza na približno desetletje, odrasli pa v približno petih letih dosežejo od enega do štiri kilograme.
V nasprotju s tem je rak Opilio najden tudi na drugih območjih, kot sta severozahodni Atlantski ocean, pa tudi severni Tihi ocean. Je dobro znana vrsta, ki jo običajno lovijo s pastmi ali z vleko. Snežne rakovice ali rakovi Opilio imajo dolge in široke karape, torej zaščitne prevleke školjk, ki so nad njihovimi telesi. Telesne izbokline na njihovih lupinah, tuberkulih, so nekoliko zaprte v nahajališčih kalcija. Poleg tega imajo notranje trikotne hrbtenice in notranje natančno opredeljeno želodčno območje. Tudi bronhialna regija je tisto, kar bi lahko imenovali zelo dobro opredeljeno. Ko se premikajo naprej, imajo malo granul ob meji svojih teles.
Rakovica Bairdi je videti zobato zobata, saj območje nad čeljustmi dejansko pada v obliki črke V. Za rake Opilio to ne drži; isto območje je v njih bistveno bolj ravno.
Druga pomembna razlika je v razpoložljivosti obeh različnih vrst rakov. Rake Opilio so bolj obilne in jih je lažje najti. Zaradi istega razloga so raki Opilio bolj znani, saj imajo kvoto ribolova, ki je višja od tiste za rakove Bairdi.
Čeprav sta oba rakov več ali manj enake velikosti, je rak Bairdi v primerjavi z rakom Opilio nekoliko večji. To predstavlja večjo količino mesa, ki ga je mogoče pridobiti iz rakovice Bairdi za uživanje.
Okus rakovice je še eno področje, kjer se dva razlikujeta. Za rakove Bairdi je značilen sladek okus, ki je tudi sočen. Vendar to ne velja za rakovice Opilio. Poleg tega je rak Bairdi v nekaterih regijah znan kot kralj rakovica, njegov opilio pavšal kot kraljica rakova.
Povzetek razlik, izražen v točkah: