Razlika med drgnjenjem alkohola in kisom

Alkohol in kis sta dva običajna materiala, ki jih ljudje uporabljajo za čiščenje. Čeprav čiščenje in odstranjevanje madežev ni primarna uporaba omenjenih materialov, so pa zaradi svojih kemijskih lastnosti zelo dobri. Na primer kis je kisel in lahko raztopi nekatere madeže ali materiale. Običajna je uporaba enega od teh za čiščenje gospodinjskih aparatov in pohištva, kot so TV zasloni, LCD, kovinske površine, lesene površine in tako naprej. Drgnjenje alkohola ni popolnoma enako običajnemu alkoholu, čeprav je kemično to alkohol. Prav tako je drugačen po svoji sestavi, načinu delovanja in nanosu kisa.

Drgnjenje alkohola je znano tudi kot kirurški duh. Večina ljudi jo prepozna kot tekočino, ki jo pripravljajo in uporabljajo predvsem za lokalno uporabo. Njegova priprava vključuje uporabo posebne denaturirane alkoholne raztopine. Poleg tega vsebuje približno 70 vol.% Etilnega alkohola ali koncentriranega etanola. Enako je znano tudi kot izopropil alkohol ali izopropanol. Proizvajalci, industrijska in posamezna uporaba uporabljajo različne standarde formulacije, v katerih se uporabljajo različne vsebnosti etanola. Normalna sestava se giblje od približno 70% do 99% alkohola. Drgnjenje alkohola je brezbarvno in ima tališče -89 stopinj Celzija. Njegova vrelišče je 82,5 stopinj Celzija.

Poglejmo tudi kemično sestavo kisa. To je tekočina, ki je sestavljena iz ocetne kisline in vode. Preprosta molekularna formula ocetne kisline je CH3COOH. Njegova proizvodnja vključuje fermentacijo etanola s specifičnim sevom bakterij. Glavna uporaba kisa je kot kuharska sestavina. Tržno je proizvodnja kisa s fermentacijo, ki je lahko hitra ali počasna. Počasnejši procesi so pri tradicionalnih kisih in fermentacija traja toliko mesecev ali celo leto. Druga metoda, to je daljša fermentacija, je edinstvena po tem, da omogoča nabiranje sluzi, ki je netoksična. Ta je sestavljena iz istih bakterij ocetne kisline. Po hitri metodi se bakterijska kultura doda izvorni tekočini, nato pa se omogoči zrak za postopek, znan kot oksigenacija. To spodbuja hitrejšo fermentacijo. Povprečni čas pridelave kisa v hitrem postopku je od dvajset ur do tri dni. Komercialni kis, pridobljen s hitrim postopkom, vsebuje ostanek alkohola.

Kot že omenjeno, tako drgnjenje alkohola kot kisa dobro odstranjujeta madeže, vendar imata različen način delovanja. Drgnjenje alkohola je boljša možnost, če je treba raztopiti samo nepolarne spojine. Sem spada olje. Za madeže, ki jih povzroča olje, se lahko učinkovita alkoholna drgnja z alkoholom. Kis je po drugi strani dober v raztapljanju tako polarnih kot tudi nepolarnih spojin. Lahko raztopi soli in sladkorje.

Kadar je treba nepolarne spojine raztopiti, da očistijo madeže, mnogi ljudje raje kis zaradi nekaterih lastnosti, ki jih ima. Hitro ne izhlapi in glede na koncentracijo ocetne kisline lahko raztopi večje in bolj trde madeže.

Pri uporabi alkoholnega kisa ali kisa je treba biti zelo previden. Oboje je v visokih koncentracijah lahko škodljivo. V zvezi s tem drgnjenje alkohola predstavlja večje tveganje, saj je zaužitje strupeno in sprošča večje hlape, ko se koncentracija še poveča. Uporabljati ga je treba v dobro prezračevanem prostoru. Kis je treba uporabljati tudi previdno, vendar ni tako škodljiv, kot bi lahko drgnili alkohol.

Povzetek

1. Drgnjenje alkohola je znano tudi kot kirurški duh, pripravljamo ga in uporabljamo predvsem za lokalno uporabo, njegova priprava vključuje uporabo posebne denaturirane alkoholne raztopine, vsebuje približno 70 vol.% Etilnega alkohola ali koncentriranega etanola, poznanega tudi kot izopropil alkohol oz. izopropanol; Kis je tekočina, ki je sestavljena iz ocetne kisline in vode, enostavna molekularna formula ocetne kisline je CH3COOH. Njegova proizvodnja vključuje fermentacijo etanola s specifičnim sevom bakterij
2. Drgnjenje alkohola je boljša možnost, če je treba raztopiti le nepolarne spojine, kot so olja; kis dobro raztaplja tako polarne kot nepolarne spojine, lahko tudi raztaplja soli in sladkorje
3. Kis ne izhlapi hitro in glede na koncentracijo ocetne kisline lahko raztopi večje in bolj trde madeže
4. Drgnjenje alkohola je bolj škodljivo kot kis; vendar je treba oboje uporabljati previdno