Razlika med travno govedino in zrno krme

Krmljenje trave ali krmljenje zrn v krmi sta dva različna načina gojenja govejega goveda. Krmljenje govedi različno povzroči razlike v kakovosti mesa in življenjskih pogojih živali. Goveda, hranjena s travo, se bolj držijo svojih naravnih habitatov, medtem ko govedo, hranjeno z zrno, deluje na nadzorovanih programih za upravljanje govejega mesa z uporabo krme za žito in sojo. Končni izdelek je žival, pripravljena za govejo industrijo. Kako pridejo do te točke, je tisto, kar je pomembno. Pomembno je preveriti nalepke in informacije, ki jih je dal mesar, da potrdijo poreklo mesa. Kakovost življenja živali, ki se hranijo s travo, je bližje njihovemu naravnemu okolju, medtem ko je žival, ki se hrani z zrnjem, verjetno v omejenih četrtinah, ki se jih goji izključno za trg.

Vrste hrane, ki se hranijo s temi živalmi, na meso vplivajo drugače, svoboda uživanja v travnatem okolju pa manj obremenjuje živali, ki se hranijo s travo. Meja zmede prihaja do tega, da teleta, ki dobivajo hranjeno travo, začnejo z življenjem. Po odstavitvi lahko postanejo ena od živalskih krmil. Obstaja velika možnost, da se te živali uvrstijo med hranjenje s travo, ker so se tako začele. Vendar bi morali potrošniki preveriti nalepko in preveriti, ali se je možnost prehranjevanja s travo prenesla v odraslo dobo. Z izrazom „gotova trava“ bi bilo potrjeno, da je bila krava hranjena skozi celo življenje, dokler ni bila pripravljena na trg.

Kaj je travna govedina?

Travna krma je izraz, ki se uporablja za opis programa krmljenja za pašo živali kot goveje govedo. Te živali so zaradi svoje prehrane odvisne od trave in koristijo življenjskemu slogu, ki ga živijo, da se lahko hranijo s travo. Paša na poljih je čim bližje njihovemu naravnemu habitatu. Rezultat je, da govedo, ki se hrani s travo, proizvaja bolj meso. Pri primerjanju grama goveje goveje goveje meso ima manj kalorij. Tudi mesna sestava se razlikuje. Meso, hranjeno s travo in z žitom, vsebuje podobno količino omega 6, vendar je v mesu, ki se hrani s travo, vsebnost omega 3 v mesu petkrat večja. K temu prištevamo goveje govedino s travo dvakrat več konjugirane linolne kisline ali CLA kot meso, hranjeno z zrni. Omega 3, CLA in maščobne kisline so povezane z zdravstvenimi koristmi. Govedina, hranjena s travo, je bolj hranljiva in zdrava.

Kakšne so prednosti živali s travno krmo?

• Goveje meso, hranjeno s travo, je bolj hranljivo in manj pitno. Živali se hranijo z naravno hrano v svojem naravnem okolju.
• Goveje meso, hranjeno s travo, je večje v vsebnosti vitaminov in vsebuje vitamin A, vitamin E, betakarotin in antioksidante.

• Govedina, hranjena s travo, je vitkejša in ima drugačno teksturo kot goveje hrano.
• Živalim, ki se hranijo s travo, se lahko svobodno valjajo po travnatih poljih in imajo manj stresa, ko se prehranjujejo z naravno hrano, travo.

Kaj je zrno krme?

Zrnje govejega mesa je metoda, ki se uporablja za pridelavo govejega mesa s krmo krav v programih krmljenja v krmnih serijah. Hranijo se s koruznimi in sojinimi izdelki. To ni njihova naravna prehrana. Mlada teleta se lahko začnejo odpravljati na njivah, pri katerih jedo travo s svojimi materami. Na tej točki se preselijo v krmo in krmijo z nadzorovano prehrano. Dajo jim tudi hormone za povečanje telesne teže, pa tudi antibiotike za preprečevanje kakršnih koli bolezni. Številne serije krme so utesnjene in razmere so za živali stresne. Glavni poudarek njihove živahne nape je ustvarjanje dobre debele krave za trg. Večina govejega goveda, gojenega v Ameriki, se hrani z žitom, medtem ko Avstralija, še ena država, ki goji govedino, prideluje večinoma govedino, hranjeno s travo. Govedo, hranjeno z žitom, dobivajo rastne hormone, da povečajo svojo težo in jih pripravijo za zakol. To je znanstveni pristop k čim hitrejšemu vzpostavljanju največjega, najboljšega govejega mesa.

Kakšne so prednosti žitne krme?

• Goveje govedino je na voljo na trgu in je cenovno ugodnejše.
• Krmljena z zrnom se razlikuje po hranilih, ki jih lahko ponudi, vendar ni dokazov, da bi bila ena goveja oblika bolj zdrava od druge.
• Zrnje govejega mesa je obvladljiva izbira za kmetovanje, če si kmetje prizadevajo za množično proizvodnjo govejega in govejega mesa.
• Zrnje govejega govejega mesa vsebuje 4x več maščobe na 3oz obroka kot goveje, hranjeno s travo, zato je večje v omega 6. Goveje hranjeno meso se veliko uporablja v mletju govejega mletega mesa in 40% ameriškega vnosa govejega mesa.

Razlike v žitni krmi ali goveji krmi

1. Vzgoja teleta:

Tako teleta, ki se hranijo z žitom kot s travo, gojijo s svojimi materami, dokler jih ne odbijejo pri približno sedmih do devetih mesecih. V tej fazi se teleta, krmljena z žitom, dajo v krmne serije in njihova prehrana postane iz koruznih in sojinih izdelkov. Teleta, hranjena s travo, še naprej živijo na pašnikih in se hranijo s travo.

2. Stanovanja in zavetišče:

Krave, hranjene s travo, preživijo dan na prostem na travnatih poljih. Ponoči so zaščiteni na varnih območjih. Govedo, hranjeno z žitom, je nameščeno na krmih, kjer se nadzira njihova hrana, voda in zavetišče. Niso svobodni pri srkanju in paši lastne hrane.

3. Stroški in metode v žitni krmi in goveji krmi

Obe vrsti hranjenja pa staneta stroški, vendar ima krmljenje z zrni dodane stroške hormonov, da se poveča rast živali in antibiotikov, da ostane zdrava

4. Prednosti in slabosti žitne krme in travne krme

Očitna prednost živali, ki se hrani s travo, je, da je bolj zdravo v naravnem okolju in ima manj stresa v času, ko je gojena pripravljena za govejo industrijo. Pomanjkljivost je, da ni vedno mogoče najti velikih pašnikov za krmo in ustrezati potrebam goveje industrije. Gospodarstvo zahteva, da kmet mora proizvesti dovolj govejega mesa na trgu, vendar živali, vzrejene v teh razmerah, niso v naravnem okolju, zato je treba skrbno nadzorovati, da živali ne bodo nepotrebno trpinčene..

Grain Fed Beef verzi Trava Fed Beef

Povzetek:

• Šteje se, da je goveje meso, ki se hrani s travo, bolj hranilno in je boljša možnost, če je na voljo ...
• Govedo, hranjeno s travo, je v življenjskem obdobju manj obremenjeno, kar vpliva na kakovost mesa.
• Čeprav ni nobenega dokaza, da je govedina, hranjena s travo, bolj hranljiva, se zdi, da ima žival, hranjena s travo, manj maščob in bi bila boljša možnost za potrošnika. Zrnje govejega mesa je cenejša možnost, vendar vsebuje več maščob.
• Goveje meso, ki se hrani z zrnjem, bo vsebovalo dodane rastne hormone in antibiotike, ki so jih hranili živali, da bodo zdrave in hitreje dohranjene.
• Potrošnik, ki želi imeti izkušnje z govedino, ki se hrani s travo, mora natančno preveriti nalepke, da se goveje meso hrani s travo. Kupiti govedino, hranjeno s travo, ni vedno mogoče, toda zavedanje, kaj je potrebno za proizvodnjo živali, hranjenih s travo, in kako se razlikujejo od živali, hranjenih z žitom, bo koristno za prepoznavnega govedarja.