Koza proti Jagnjetini
Živalsko kraljestvo je zelo raznoliko. Sestavljajo ga različni organizmi, ki imajo zapletene celične strukture in se lahko premikajo sami. Razdeljen je v šest razredov, in sicer; Insecta, Chordata, Amfibija, Reptilia, Aves in Mammalia.
Koze in jagnjeta ali ovce spadajo v razred Mammalia, družino Bovidae in poddružino Caprinae. Čeprav sta tesno povezana, gre za dve različni vrsti. Koza je Capra hircus s 60 kromosomi, medtem ko so ovce ali jagnje Ovisi s 54 kromosomi.
Razlikujejo se tudi po svojih prehranjevalnih navadah, čeprav sta oba jedla rastlin. Koze raje jedo vrh rastlin, medtem ko jagnje raje jedo rastline, ki se nahajajo blizu tal. Ovce ali jagnje jedo več kot koze, zato jih je treba nadzorovati.
Koze so bolj neodvisne in inteligentne, medtem ko jagnje radi ostanejo pri jati in se zlahka izgubijo, če jih ločite od drugih jagnjet ali ovc. Imajo različne glasove in koze imajo izrazit vonj, še posebej, kadar so spolno aktivne, medtem ko jagnje ne diši tako kot koze. Fizično so še bolj različni. Koze imajo rogove in repove, ki jih lahko kažejo, medtem ko so ovce ali jagnje običajno brez rogov in imajo samo grive, vendar obstajajo nekateri, ki imajo zvite rogove in imajo kratke repo.
Koze imajo dlake, ki ne potrebujejo striženja, kopita pa je treba redno obrezovati. Na drugi strani imajo ovce ali jagnjeta runo, ki jo je treba striči enkrat letno, in kopita, ki potrebujejo manj nege. Oba sta dovzetna za zajedavce, čeprav se koze zlahka okužijo z uši in moškimi, medtem ko se jagnjet lahko okuži z želodčnimi črvi in paraziti..
V primerjavi z mlekom imajo ovce ali jagnjeta maščobe, ki imajo več maščob kot koze. Medtem ko so njihova mesa po okusu podobna, ima kozje meso manjše vsebnosti maščob in holesterola kot jagnjetino meso. Je zelo pusto in je bogato z beljakovinami in ima okus zelo podobno divjačini ali jelenovemu mesu in govedini.
Povzetek:
1. Sheep ali jagnjeti so sesalci iz družine Bovidae in vrste Ovis aries, medtem ko je koza sesalec, ki prav tako spada v družino Bovidae, vendar je vrsta Capra hircus.
2.Ratje imajo 60 kromosomov, jagnje pa 54.
3.Kar jejte rastline, koze pa jedo vrhove rastlin, ne pa tistih, ki so blizu tal, kot jagnjeta.
4.Votje so inteligentne in neodvisne, medtem ko so jagnjeta zelo odvisna drug od drugega. Izgubijo se, ko se ločijo od jate.
5.Votje dišijo in ponavadi privlačijo zajedavce, kot so uši in mošusi, medtem ko jagnjeti manj smrdijo in se navadno okužijo z želodčnimi črvi.
6.Veče mleko ima večjo vsebnost maščobe kot kozje mleko.
7.Mesno meso je vitkejše, manj maščob in manj holesterola, medtem ko ima jagnjetino večje vsebnosti maščob in holesterola.
8.Goats imajo dlake, ki jih ni treba redno striči, medtem ko imajo ovce ali jagnjeta runo, ki jo strižejo vsaj enkrat letno.
9. Jagnjeti imajo obrezane repove in so navadno brez roga, medtem ko imajo koze rogove in repove, ki jih lahko kažejo navzgor.